がっちりマンデー!!儲かる地味チェンジした会社一覧!オリジン東秀,ココ壱番屋,メガネスーパー, ミニットアジアパシフィックの改善取り組みとは?

今回は2017年2月5日のがっちりマンデー!!よりご紹介!

「気づいたら、肉まんのサイズちっさくなってない!?!?」

そんな経験はありませんか?笑

このように、「業務を地味チェンジ(マイナーチェンジ)」する。

これだけで、かなり儲かっている会社があるらしいのです。

「人、モノ、金」、ここ数年は「情報」も加えられるようになっている経営資源。

限りがあるこれら経営資源を使っていかに効率よく利益を最大化するか。

これが経営者、起業に求められることであると言われています。

実は私は、普段、ITの力で業務効率化・業務改善をお手伝いする仕事をしています。

そんな私にとっては、とっても興味のある内容でした。

…という事で、地味チェンジしたという会社を一覧でご紹介♪

番組放送にともなって、詳細を更新予定です。

記事1番下の、過去のがっちりマンデー!!関連人気記事ランキングも是非ごらんください♪
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儲かる地味チェンジした会社①【オリジン東秀】〜お店の名前をオリジン弁当からキッチンオリジンに変えただけで!?皿の幅、通路の幅は気づきません!笑〜

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出典:http://akibamap.info/

よく学生の頃、オリジン弁当にお世話になっていました。

安くて早くて、出来たてで温かくて、美味しくて・・・

三拍子も四拍子もそろったオリジン弁当。

家の近所にあったこともあって、頻繁に買いにいっていました。

そんな、大好きだったオリジン弁当。

まさか、なくなってしまっていたなんて…

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出典:https://tabelog.com/

ん!?あれ!?何か似ている??

そう、なくってしまったのは「オリジン弁当」という名前だけです。

実は「キッチンオリジン」という名前にリニューアルしていたのです。

よく通っていた近所の「オリジン弁当」が「キッチンオリジン」に変わったのは最近の事。

そのため、名前のリニューアルに気がついたのはかなり最近でした。

ただ、数年前から徐々に、名前のリニューアルは進んでいたみたいです。

ツイッターでもちらほらお店の名前の変化についてコメントしている方がいました。

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出典:https://twitter.com/

こうしてみると、お店の名前だけではなく外見のデザインも変わっていますね。

「オリジン弁当」の方は、少し色あせていてチープなイメージ。(オリジンさんすいません。)

それに対して、「キッチンオリジン」は今風でスタイリッシュなイメージがします。

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実は今回の店名変更の目的はココにあったそうです。

お店を訪れる女性客の割合が少ないことに気づいたオリジン弁当さん。

理由を調査すると、「ダサい」「看板が汚い」などの意見が・・・

このようなイメージを変えるためにお店の名前&デザインを変更!!

現在にいたるというわけです。

効果は抜群、売上がかなり伸びたお店もあったそうです。

お店が2つ横並びになっていたら明らかに「キッチンオリジン」の方に入りたいですよね。

ちなみに「キッチンオリジン」の方には、こんなサービス追加も。

・イートインスペース設置

・イートインスペースでコンセント貸出

・ラーメン、生ビール、コーヒーなどイートイン専用メニューを追加

とっても便利そうですね!

ラーメンは全店舗ではないそうです。

私の近所のお店では残念ながら、提供されていませんでした。

機会があったら、一度、食べてみたいと思います。

500円らしいので、そこらのラーメン屋さんより安くて美味しそうだと期待しています。

今のお店の名前や外観・イメージのリニューアル、サービス追加は分かりやすい変化でした。

地味チェンジではないのでは!?

そう、思ってしまいました。

ですが、オリジン東秀さん(オリジン弁当を展開している企業名)はすごかったです。

本当に地味なチェンジをしていました。笑

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出典:http://tv.yahoo.co.jp/program/25941097/

地味なチェンジ、それは「お皿の幅、通路の幅」だそうです。笑

この地味チェンジでしっかり儲かっているので笑ってはいけないのですが。

こう言わずにはいられません。

これぞ、地味チェンジだなー!!!笑

…失礼しました。

当然、私は気づきませんでした。

今となっては、言われても気付かないでしょうね。

言われる前に気付いたあなたは変態レベルかもしれません。

ちなみにお皿の幅を変えたのは、多くのメニューを置くため!

女性は1度にたくさんのメニューを食べたいと感じる人が多いそうです。

なるほど、勉強になりますね♪

そして、通路の幅を変えたことでベビーカーも楽々すれ違えるように♪

これはかなりきめ細やかな気配り!

なるほど、勉強になりますね♪

今後も、キッチンオリジンへのリニューアルはどんどん進むみたいです。

あなたもいつかは行ってみてはいかがでしょうか。

地味チェンジを体感できるかもしれません。
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儲かる地味チェンジした会社②【ココ壱番屋】〜ココイチは回転率を下げて儲かる!?〜

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出典:http://rocketnews24.com/

ココイチ壱番屋。

私の中では日本で最も有名なカレーチェーンショップ、ココイチの運営会社です。

個人的には、メニューが見づらいといつも感じています。(ココイチさん、すいません。)

今回の地味チェンジは、回転率と関係がある様子。

メニューの見づらさも回転率を下げる狙いがあるのでしょうか・・・

その割には、店員さんからの「決まりましたか?」のオーダー確認が早いような・・・

こういっていると、ココイチが嫌いみたいに思われてしまうかもしれませんね。笑

誤解のないようにお伝えしておくと、私はココイチのカレー好きですよ!

チーズのトッピングは絶対に欠かせません。

学生時代には、ジャン負けが10辛に挑戦する、料金は勝った人が払う。

こんな事もしていました。

何度か食べましたが、めちゃくちゃ辛かったです。本当に涙でます。

辛いというか、正確には舌が痛いという感覚になります。

(若気のいたりでした。ココイチさん、本当にすいません。)

社会人になった今、オリジン弁当にかわり近くにあるのがココイチ。

月に何回かはお世話になっており、感謝してます。

さて、そんなココイチの地味チェンジ。

あなたは、お気づきでしたか??

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出典:http://tv.yahoo.co.jp/program/25941097/

それは、コンセントの設置です。

偶然にもキッチンオリジンと同じですね。

これは、店舗の快適さを追求した結果だそうです。

ポケモンGOをはじめとしたアプリで、スマホの充電がすぐなくなってしまう今日この頃。

と言いつつ私は、ポケモンGOをやったことがないです。友達が言ってました。笑

モバイル充電バッテリーがめちゃくちゃ売れてるみたいです。

とはいえ、お店にコンセントがあると充電が出来てとっても便利ですよね。

もちろん、良い事ばかりではありません。

「コンセントがある→充電する→ある程度、充電できるまでお店に居座る」

多くの人がこうなると思います。

実際、回転率は落ちているそうです。

コンセント設置以外にも、マンガ設置、wifi設置もしたそうです。

これらも同じように回転率を下げるけど、店舗の快適さが上がる地味チェンジ。

(メニューと回転率の関係は私の主観だったようです。ココイチさん、本当にすいません。)

普通に考えると、回転率が良いとたくさんのお客さんをさばける。

結果、お店の売上が上がる。

このように考えてしまいますよね。

ですが、実際には快適性を上げたことで、がっちり儲かったみたいです。

回転率が下がった以上に、お客さんが増えたという事ですね!

ココイチの目的、そして狙い通り、お客さんを増やせた理由。

それは、長居するお客さんの”サクラ効果”だといいます。

今までピーク時間以外、ガラガラだったというココイチ。

ガラガラのお店ってなんとなく入りづらいですよね。笑

長居するお客さんが増えることで、お客さんが入りやすくする。

これがガッチリポイントだったんですね!

やっぱり、何事もお客様第一で考える事が大切なのかもしれませんね。

ブログを書かせて頂いている私に置き換えて考えてみました。

あなたの求めていた内容が伝えられていましたでしょうか?

あなたに何かプラスになることを伝えられていましたでしょうか?

これからは、読者目線、読んでくれているあなたの目線を意識します!

いや、意識させていただきます!!
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儲かる地味チェンジした会社③【メガネスーパー】〜かつてはラップ呼び込みで!今回は試着で安心、無料お試しでがっちり?〜

「眼鏡のことなら!メガネスーパー!!」のCMでおなじみのメガネスーパー。

一体、どのような儲かる地味チェンジがあったのでしょう!?

実は以前にも、がっちりマンデー!!にメガネスーパーの方が紹介されていました。

その時の内容は、メガネスーパーで最も有名で優秀な社員さんについて。

営業呼び込みの達人で店頭呼び込みをすると、1日の売上が20%もアップ!!

有名で優秀なその理由について紹介されていました。

気になるその理由・・・

それは、、

ラップで呼び込み!!!笑

ラップ呼び込みをする社員の渡辺さん。

その衝撃的な動画を発見しました。笑

いかがでしたか?

私の感想は心の中にとどめておきます。笑

ちなみに渡辺さんがいる新宿東口店はラップ呼び込みのかいあって、売上全国NO1だったみたいです。

※2007年当時の情報です※

今回の地味チェンジの予想。

それは、「メガネの無料お試し」です。

地味チェンジかどうかは少し怪しいです。

ただ、メガネスーパーがECサイトとして初となるメガネの試着サービスを開始。

売上がアップしたみたいです。

さて、番組を観ました!

私の予想はハズレだったようです。笑

メガネスーパーは、お客さんのターゲットを変更していました!

JINSやZoffといった安くてオシャレなメガネ屋さんの成長。

それによって、若いお客さんが離れていってしまったというメガネスーパー。

狙いを定めたのは中高年層!

サービスを充実させていました。

たとえば、視力検査前のマッサージ・視力検査の内容強化・訪問販売などです。

ある程度、お金のある中高年層の方々。

オシャレさよりきめ細やかなサービスの方が人気が出るということですね♪

ところで、顧客ターゲットを変更って

もはや、地味チェンジではなく派手チェンジでは??笑

地味チェンジは、放送を見て更新予定です。

⇒2017年2月5日更新済です!
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儲かる地味チェンジした会社④【ミニットアジアパシフィック】〜ミスターミニッツは坪ビジネスでがっちり?〜

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出典:https://www.0101.co.jp/

さて、今回の地味チェンジでがっちり儲けている会社のご紹介もこれが最後です。

その会社が「ミニットアジアパシフィック」です。

「ミスターミニッツ」と言ったほうが伝わるかもしれませんね。

靴の修理や合鍵作りを行っている会社です。

コチラの会社も過去、がっちりマンデー!!で放送されていました。

その時の放送内容は『店は小、儲けは大!「つぼ」ビジネス』でした。

ミスターミニッツの新宿東口店はたった3坪で13万円の売上!

これだけだと、凄さが伝わらないかもしれません。

もう1つの秘密は、利益率の高さ!!

鍵1つの原価は40円程度。それに対して料金は900円。

脅威の原価率5%未満です!!

ということは、3坪で売上13万円、利益が12万円以上!?

これはかなり、凄いですね

他にも、がっちりポイントが紹介されていました。

・1人の職人さんが靴修理も鍵作りも出来る

・隣接する店舗間で、スタッフさんが行き来する事で休憩をとる

などです。

やっぱり、儲けられている会社さんには色々と秘密があるのですね。

今回の地味チェンジについては、予想できるポイントが見つかりませんでした。

…さて、ばっちり番組を観ました!!

儲かる地味チェンジのポイント。

それは、「サービス内容の強化」でした!

これまでは、靴修理と合鍵作りのお店だったミスターミニッツ。

お客さんからの要望が多かったのが、時計の電池交換。

確かに駅ナカとかにあるミスターミニッツで出来ると嬉しいかもしれません。

お客さんが困っていたら、それを解決する!

そんな男気あふれるミスターミニッツさん!

電池交換始めてくださっています!

さらに、スマホの画面交換サービスも♪

これはかなり嬉しいですね♪

30分くらいで終わるのだとか!お昼休みに行けて便利そうです。

サービス強化の結果、売上が過去最高の伸び率を記録したそうです。

まさに、地味チェンジでガッチリ♪

放送を見て更新します。

…あと、5時間後には始まっている・・・

寝坊しないようにがんばります。笑

⇒2017年2月5日更新済です!無事、起きれました!笑

今回も最後までご覧いただきありがとうございました。

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